隨著椰糠無土栽培技術(shù)的推廣給傳統(tǒng)蔬菜種植帶來了一定的顛覆和改變。首先在技術(shù)上，它是全新的生產(chǎn)模式，與老百姓傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式有著根本性的變化，例如老百姓使用新技術(shù)以后用的指標(biāo)和過去都不一樣，所以過去很多傳統(tǒng)的經(jīng)驗(yàn)就不能在使用了，我們現(xiàn)在衡量養(yǎng)分的指標(biāo)是EC值，過去老百姓說多少公斤肥料，這個(gè)發(fā)生了重大的變化，數(shù)字化以后，老百姓必須借助儀器EC值PH值來衡量作物是否均衡，營養(yǎng)液是否健康。

過去我們傳統(tǒng)的做法，比如測土配方，在無土栽培運(yùn)用以后這個(gè)就毫無意義，因?yàn)闆]有土可測了，測的方式發(fā)生了改變。椰糠無土栽培只是一個(gè)基質(zhì)，所有的營養(yǎng)來自于營養(yǎng)液，營養(yǎng)液在灌溉的瞬間，機(jī)器就自動(dòng)測定和記錄了，他們會把這個(gè)調(diào)整到最佳狀態(tài)，老百姓沒有必要再去做測土配方這類實(shí)驗(yàn)了，椰糠基質(zhì)是非常均勻的，所有的菜都長在一種基質(zhì)中，知道了它的養(yǎng)分和輸出，只要把給它的養(yǎng)分放在最佳的EC值和PH值下作物生長就會很好。

另外一個(gè)行業(yè)，比如有機(jī)肥料這個(gè)行業(yè)，也會產(chǎn)生很大的變化，隨著椰糠無土栽培的運(yùn)用，有機(jī)肥料這個(gè)行業(yè)用不到了，沒有必要再去改良土壤了，有機(jī)質(zhì)90%的功用，是改良土壤，并不是提高養(yǎng)分，現(xiàn)在不需要肥料，這個(gè)行業(yè)也會受到很大沖擊。

最后從觀念上也是一個(gè)沖擊，人們總感覺土壤種的菜好吃，椰糠那么小的體積，種的菜口感不會比以前的好，但是在目前的研究和實(shí)踐過程中發(fā)現(xiàn)在椰糠里面種植同樣的品種，口感和營養(yǎng)程度會更高。為什么呢？因?yàn)橐窡o土栽培它是按需供給作物，每時(shí)每刻的供給解決了土壤中生產(chǎn)的蔬菜有時(shí)候好吃，有時(shí)候不好吃；同一個(gè)品種天熱的時(shí)候不好吃，天冷的時(shí)候可能會好吃，每個(gè)階段口味有所變化的問題。椰糠無土栽培中營養(yǎng)非常健全，所以它的品質(zhì)也能得到保證，從開始到末端，都保持好的品質(zhì)，它的口味更加好。

椰糠無土栽培番茄

椰糠無土栽培辣椒

椰糠無土栽培黃瓜

椰糠無土栽培草莓