大家好，我是小港，我們的番茄課堂開課了！更多的番茄知識都在這里等著你哦！

番茄炒雞蛋、番茄燉牛腩、番茄煎蛋燜面……每當這些美味可口的番茄菜肴放到你面前時，你是否會覺得番茄是蔬菜？

而在飯后或休閑時，當你拿起洗好的新鮮番茄放入口中，此時似乎又覺得番茄是水果？

所以，番茄到底是蔬菜還是水果呢？其實，這是一個爭論了很久的問題。

尼克斯訴赫登案

早在1983年，就有人因為番茄是蔬菜還是水果的問題鬧上法庭，這就是著名的美國尼克斯訴赫登案。

當時，販賣番茄的商人原想大賺一筆，但在入海關(guān)時遇到了麻煩。按照1883年美國頒布的關(guān)稅法，進口蔬菜要繳納10%的關(guān)稅，而進口水果不用繳稅。商人堅稱番茄是水果，根本不用繳稅。

收稅員卻不同意，他認為番茄是蔬菜，并向商人強行征收了稅款。商人在無奈繳稅后感到十分不服，于是將收稅員告上法庭。法庭上，雙方拿著詞典就“水果”和“蔬菜”的定義爭論不休，互不相讓。

最終，法官在雙方的爭論聲中，判決番茄是蔬菜，理由是按照日常定義和烹調(diào)方法，番茄都是作為蔬菜食用。

在今天，很多人仍對這一問題心存疑問，因為我們在日常生活中，并不會嚴格按照法律或科學定義來區(qū)分水果和蔬菜，而是可能會根據(jù)場合和食用方法來判斷。

另一方面，隨著技術(shù)越來越先進，近些年，各種番茄層出不窮，在多個領(lǐng)域受到人們的喜愛。

江蘇綠港番茄

江蘇綠港番茄從種子研發(fā)開始，精挑細選，憑借在蔬菜種植、種子研發(fā)、種苗培育、肥料研發(fā)、水肥一體化研究及高科技種植等方面絕對的技術(shù)優(yōu)勢，為廣大消費者提供安全、可靠、穩(wěn)定、無污染、無公害的可溯源放心番茄。

早已能在菜肴和果盤兩方面滿足人們的味蕾，給予人們舌尖上的享受。所以，不管番茄是水果還是蔬菜，好吃、營養(yǎng)、健康就夠了！

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