站在兩個百年目標的歷史交匯點,我們對農(nóng)業(yè)的認知不再是平平無奇,有很多人跨行跨業(yè)來到農(nóng)業(yè)領域,但大多數(shù)人都能在深入其中時感覺到,想做好農(nóng)業(yè)真的挺難的。不在其中,不知其苦,作為農(nóng)企人、農(nóng)業(yè)投資人,必須得知道農(nóng)業(yè)的未來必將面臨轉(zhuǎn)型升級,重新構(gòu)造產(chǎn)業(yè)體系。
當然做什么事都有難度,想要做好就需要更多的投入和精力,做好農(nóng)業(yè)的難點有些人感觸極深,有些人可能還停在表面。真正從事過農(nóng)業(yè)才能知道這些難點不是靠一己之力便能解決。
1、人工成本難降低
有時候農(nóng)民能做的事情,企業(yè)不一定能做。因為人工成本是極大的影響因素,農(nóng)民可以起早摸黑不計成本地付出勞動,掙多掙少都是自己的。有的企業(yè)的利潤率在除去人工費之前,看上去還比較客觀,但也有不少企業(yè)怨聲載道,其根本原因還是因為不掙錢。
現(xiàn)在不斷上漲的水果蔬菜價格與人工費可以說有剪不斷的聯(lián)系,疏花、疏果、套袋、除袋、采摘等環(huán)節(jié),一天下來人工費用不下百元。另外像施肥,修剪均離不開人工,有的企業(yè)連農(nóng)工都招不來。像蔬菜、水果這類勞動密集型產(chǎn)業(yè),不算好了人工費,利潤自然無法提升。
2、沒有保護好品牌
與工業(yè)品牌不同,農(nóng)業(yè)品牌大多是地理標志產(chǎn)品,作為整體呈現(xiàn)在人們面前,稱為區(qū)域公用品牌。一些本來具有優(yōu)勢的公用品牌,由于保護機制不健全,無法持續(xù)保持影響力。一些企業(yè)躺在區(qū)域公用品牌的傘下“睡大覺”,即便是金字招牌,也不免讓人產(chǎn)生懷疑。
像“天下大米假五常”道出了五常大米近年受到大量假冒產(chǎn)品沖擊的現(xiàn)實。這些知名農(nóng)業(yè)品牌成為假冒偽劣侵蝕的重災區(qū),特別是區(qū)域公用品牌監(jiān)管嚴重滯后,嚴重阻礙了公用品牌的發(fā)展。
3、種植風險難把控
我國每年遭受自然災害的農(nóng)作物面積大約占1/6,主要包括旱災、洪澇、冰雹、霜凍、病蟲害等,防不勝防,預算好的利潤,遭遇一次自然災害可能就沒有了。就好比,春季一場“倒春寒”可能導致西瓜、蘋果、花椒等經(jīng)濟樹木花芽凍死,直接影響當年的產(chǎn)量,嚴重的可導致絕收。再比如,一次冰雹,可以讓本來能賣三塊錢一斤的蘋果一夜間傷痕累累,最后只能以幾毛錢的價格處理給果汁廠。
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在當前不確定性的國內(nèi)外環(huán)境下,農(nóng)業(yè)發(fā)展將會變得更難,這便意味著農(nóng)業(yè)想要得到發(fā)展勢必要轉(zhuǎn)型,發(fā)展新型農(nóng)業(yè),依靠政策和科技壯大農(nóng)業(yè)發(fā)展。
在總結(jié)農(nóng)業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗與問題以及研判未來發(fā)展趨勢的基礎上,有關專家研究認為:發(fā)展現(xiàn)代智慧生態(tài)農(nóng)業(yè)是我國未來30年農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然選擇,是建設“富強、民主、文明、和諧、美麗”的社會主義現(xiàn)代化強國的重要基礎。
應在鞏固農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展大好形勢的基礎上,推進“效能提升、系統(tǒng)優(yōu)化、資源高效循環(huán)”三個戰(zhàn)略,通過創(chuàng)新型農(nóng)業(yè)科技體系、現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系、社會化農(nóng)業(yè)服務體系、新時代農(nóng)業(yè)人才體系重構(gòu),實現(xiàn)“確保國家糧食安全、高效綠色高值農(nóng)業(yè)永續(xù)發(fā)展”兩個目標。
現(xiàn)代智慧生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的途徑
一是創(chuàng)新型農(nóng)業(yè)科技體系。構(gòu)建適應現(xiàn)代智慧生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的科技創(chuàng)新體制,建立跨學科、跨領域的技術創(chuàng)新機制;加大對現(xiàn)代智慧生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的核心技術及關鍵瓶頸技術研發(fā)投資;大幅提升生物育種與關鍵基因發(fā)掘、智能農(nóng)機裝備、綠色投入品創(chuàng)制、食品營養(yǎng)健康改善、智慧農(nóng)產(chǎn)品供應鏈、農(nóng)業(yè)生態(tài)功能提升與農(nóng)業(yè)環(huán)境保護等領域的研發(fā)與創(chuàng)新能力,把握國際競爭主動權,實現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術的全面自主創(chuàng)新。
二是現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系。堅持和完善農(nóng)村基本經(jīng)營制度,引導土地經(jīng)營權規(guī)范有序流轉(zhuǎn),通過現(xiàn)代信息技術與管理技術降低農(nóng)地流轉(zhuǎn)交易成本;支持種養(yǎng)大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社、涉農(nóng)企業(yè)等新型經(jīng)營主體發(fā)展,推進多種形式適度規(guī)模經(jīng)營和專業(yè)化生產(chǎn);發(fā)展三產(chǎn)貫通、城鄉(xiāng)融合的農(nóng)業(yè)農(nóng)村數(shù)字經(jīng)濟“新業(yè)態(tài)”。
三是社會化農(nóng)業(yè)服務體系。發(fā)展以農(nóng)機智能裝備服務、農(nóng)業(yè)精準生產(chǎn)技術服務、農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷體系金融服務等為代表的全程覆蓋、區(qū)域集成、配套完備的新型專業(yè)化和社會化服務體系;建立健全現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與跨界技術創(chuàng)新推廣服務的融合機制,協(xié)同推進“小農(nóng)”和“大農(nóng)”同時實現(xiàn)現(xiàn)代化;通過農(nóng)產(chǎn)品供應鏈創(chuàng)新,推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈服務和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)協(xié)同發(fā)展,為現(xiàn)代高值農(nóng)業(yè)創(chuàng)造良好發(fā)展環(huán)境。
四是新時代農(nóng)業(yè)人才體系。強化鄉(xiāng)村人才振興,培養(yǎng)一批“一懂兩愛”的農(nóng)業(yè)管理人才;進一步推進農(nóng)業(yè)高等教育改革,努力打破學科間的藩籬,倡導“將論文寫到大地上”的理念,培育一批跨學科、復合型的農(nóng)業(yè)科技人才;逐步推行農(nóng)民職業(yè)資格認證制度,實施“終身教育工程”,造就一批能生產(chǎn)、會管理、懂經(jīng)營的“新型職業(yè)農(nóng)民”。
在這個高科技時代,數(shù)字經(jīng)濟、5G遍布全國各地,可以說是農(nóng)業(yè)發(fā)展的機遇,正所謂科學技術是第一生產(chǎn)力,“惟改革者進,惟創(chuàng)新者強,惟改革創(chuàng)新者勝”。在現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展之路中,科技的助力無處不在,提供科技服務的團隊也,站在巨人的肩膀上,看到的風景一定是與眾不同,成功的探索不勝枚舉,就讓農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展創(chuàng)造更多的“不可能”。
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