設施農業(yè)的指向
設施農業(yè)主要涵蓋設施種植與設施養(yǎng)殖,本報告主要針對設施種植方向,核心內容涉及設施園藝。在設施種植方向,設施農業(yè)主要涉及到以下幾個方面:一是設施種苗生產。設施種苗生產幾乎涵蓋了整個農業(yè)生產的種苗生產大方向。二是設施蔬菜生產。三是設施花卉生產。四是設施試驗農業(yè)。
先進國家設施農業(yè)的發(fā)展水平
(1)種植新技術的發(fā)展與大力引進工業(yè)先進技術,大大促進了設施農業(yè)生產的技術水平。
設施園藝先進技術包括無土栽培,水肥一體化技術,人工補光技術等,此外還引入了工業(yè)的先進技術,如自動化作業(yè)技術、機器人技術、機器視覺技術、物聯(lián)網技術等。設施園藝先進技術與工業(yè)先進技術的融合大大促進了設施農業(yè)生產的技術水平發(fā)展。在一些設施園藝裝備先進的國家已經反映出來,這些技術使設施農業(yè)生產技術得到了飛速發(fā)展。
(2)荷蘭幾十年的設施農業(yè)生產歷程,演繹了機械化、裝備化、自動化、物流化到智能化生產的發(fā)展。
(3)其他發(fā)達國家設施農業(yè)發(fā)展水平
其他國家比如美國、日本、以色列、西班牙也有各自的特點。美國擅長于規(guī)模化生產,美國大型溫室在世界上很有名,一個溫室群幾乎可以達到二三十公頃;日本注重栽培技術;以色列專注于水肥的使用技術;西班牙關心的就是怎么樣進行效益性經營。這些設施園藝比較先進的國家各自依據其環(huán)境、市場的特性有著獨特的生產模式。
我國設施生產發(fā)展現(xiàn)狀
(1)我國設施農業(yè)種植規(guī)模世界占比第一位。
從種植面積來看,中國的設施農業(yè)種植規(guī)模在世界上首屈一指,總體的設施種植面積占全世界比重達到78%,總量比日本、荷蘭、以色列、美國等先進國家種植面積要高出很多倍。
(2)我國種植設施以塑料大棚為主,連棟溫室比重非常小。
從溫室的結構來看,主要是以塑料大棚為主,占66.18%,其次是北方的日光溫室占31.15%,設施連棟溫室占2.68%。雖然只占有2.68%,但我國設施連棟溫室總體面積也比其他單獨一個發(fā)達國家都要大。從國內的省份來排,大于20萬公頃的有江蘇、山東、遼寧、河北這幾個大省。
(3)我國設施種植以蔬菜為主。
種植的對象主要是以蔬菜為主,蔬菜占設施種植的面積達到了88%。排第二位的是盆栽花卉,占到了6%,其次是5%的果樹。蔬菜生產在設施種植中占絕對優(yōu)勢。
我國設施生產發(fā)展趨勢
(1)脫離土壤實施無土栽培的作物,將更容易實現(xiàn)機械化、裝備化和自動化生產。在南方特別是廣東省應用比較多的就是水培葉菜,不是種在土壤里的,種植效率非常高,脫離了土壤更容易實現(xiàn)機械化。在廣東、浙江、江蘇都有很多不同類型的機械化的水培作業(yè)的模式,有的從國外引進創(chuàng)新,有的是國內自己創(chuàng)造的種植模式。
我國設施生產發(fā)展建議
(1)我國設施生產面積占比最大的是塑料大棚,因此,設施農業(yè)發(fā)展應優(yōu)先發(fā)展輕簡化生產機械,只有切實提高塑料大棚生產的技術水平,才能使我國設施農業(yè)生產能力得到有效增強。
(2)設施建造、種植模式、生產資材等要素,要滿足宜機作業(yè)要素條件,這是實現(xiàn)設施農業(yè)機械化生產的重要基礎。
(4)設施農業(yè)主管機構應加大力度,推動設施生產農機農藝融合,制定標準化種植模式與標準化穴盤、苗床等生產資材,通過補貼引導重點產品的開發(fā)與生產。