近年來,隨著綠色無公害蔬菜生產(chǎn)的發(fā)展,如何在栽培過程中減少病蟲害,少用藥,低殘留受到人們的普遍關(guān)注,綠色公害蔬菜病蟲防治應(yīng)堅持以農(nóng)業(yè)防治基礎(chǔ),優(yōu)先采用生物防治,協(xié)調(diào)利用物理防治,科學(xué)合理應(yīng)用化學(xué)防治的綜合防治措施,把蔬菜病蟲危害降到最低,達(dá)到高產(chǎn)、高效、無害的目的?,F(xiàn)將筆者近年來在生產(chǎn)實(shí)踐中總結(jié)的蔬菜病蟲綜合防治技術(shù)介紹給大家:
一、強(qiáng)化農(nóng)業(yè)防治
1、選用抗(耐)病品種,適時播種
針對當(dāng)?shù)刂饕∠x害發(fā)生情況,因地制宜選用抗性強(qiáng)的農(nóng)藥及硝酸鹽富集能力較低的品種,合理選擇適宜的播種期,可以避開某些病蟲害的發(fā)生,傳播和為害盛期,減輕病蟲為害。
2、種子消毒
①將種子曬1-2天后,用40-55攝氏度溫水中浸種10-15秒,預(yù)防苗期發(fā)病。
②干熱消毒,將干燥的種子在60攝氏度條件下干燥處理72小時或在竹制器具上暴曬3-4天。
③藥劑浸種50%多菌靈1000倍液或瑞毒霉800-1000倍液浸種4小時;72.2%普力克800倍液浸種30秒。
④藥劑拌種用50%多菌靈或40%拌種雙按種子重量的0.3%拌種防果菜苗期枯萎病、炭疽病,99%的惡霉靈(用量同上)也可防治立枯、猝倒?。ù朔ㄟm宜直播種子消毒)。
3、培育無病壯苗
①育苗器具及苗棚消毒用40%甲醛或高錳酸鉀1000倍液噴淋或浸泡器具,10%異丙威煙劑片和10%百菌清煙劑片400克/667平方點(diǎn)燃密閉12-24小時后通風(fēng)備用。
②培育壯苗,育苗前徹底清除育苗棚內(nèi)雜物,采用穴盤基質(zhì)育苗。經(jīng)處理的種子,育苗棚要依據(jù)不同蔬菜品種的育苗進(jìn)行科學(xué)的肥水、溫度、光照、和通風(fēng)管理。嚴(yán)格實(shí)行分級管理,去歪留正,去雜留純、去弱留強(qiáng),適時煉苗,培育莖節(jié)粗短,根系發(fā)達(dá),無病蟲害的壯苗。
③采用嫁接和脫毒種苗防病。用黑籽南瓜做砧木嫁接黃瓜,用野生蕃茄做砧木嫁接蕃茄主栽品種,可增強(qiáng)根系,有效防治枯萎病、黃萎病、青枯病等,脫毒品種苗繁育技術(shù)是防治病毒病的最有效方法,馬鈴薯、大蒜、甘薯、草莓等脫毒種苗防治病毒病已大面積推廣運(yùn)用,并取得良好效果。
4、輪作換茬和清潔田園
采用旱地蔬菜與水生蔬菜的輪作模式,通過水淹改變土壤氧化還原條件,可以減輕土傳病害,并可以悶殺地下害蟲,還可有效降低土壤中重金屬,硝酸鹽、亞硝酸鹽等有害物質(zhì),改善土壤理化特性,抗病蟲蔬菜與不抗病蟲蔬菜輪作,非同科蔬菜采取三年以上輪作,同科蔬菜不宜輪作,對營養(yǎng)元素喜好不同的蔬菜不宜輪作。如喜硫類與忌硫類、喜氯類(如茄類)與忌氯類(如瓜類)不宜輪作。各種蔬菜實(shí)行2-4年以上的輪作換茬,在播種和定植前,結(jié)合整地收拾病株殘體,鏟除田間及四周雜草,拆除病蟲中間的寄主,在蔬菜生長過程中及時摘除病蟲為害的葉片,果實(shí)或全株拔除,帶出田外做無害處理。
5、深耕曬垡
深耕可將土表的蔬菜病株殘體、落葉埋在土壤深層腐爛,并將地下害蟲、病原菌翻到地表,受到天敵啄食或嚴(yán)寒凍死,從而降低病蟲基數(shù),而且土壤疏松,有利用蔬菜根系發(fā)育,提高植株抗逆性。
6、科學(xué)施肥
要在增施有機(jī)肥的基礎(chǔ)上,再按各種蔬菜對N、P、K元素養(yǎng)分需求的適宜比例施用化肥,防止超量偏施氮素化肥。嚴(yán)格氮肥施用安全間隔期,要施足底肥,勤施追肥,結(jié)合噴施葉面肥。杜絕使用未腐熟的有機(jī)肥。氮肥施用過多會加重病蟲害的發(fā)生,如茄果類綿疫病,夜蛾類害蟲等為害加重。合理增施磷肥可減輕蔬菜立枯病的發(fā)生,施用未腐熟有機(jī)肥,可招至蠐螬種蠅等地下害蟲為害加重,并引發(fā)根、莖基部病害。
二、發(fā)展物理防治
1、設(shè)施防護(hù)覆蓋塑料薄膜,遮陽網(wǎng)、防蟲網(wǎng)、進(jìn)行避雨、遮陰、防蟲、隔離栽培,減輕病蟲害的發(fā)生,在夏秋季節(jié),利用大棚閑置期,采用覆蓋塑料棚膜密閉大棚,睛天高溫悶棚5-7天,使棚內(nèi)高溫達(dá)60-70攝氏度,可有效殺死土壤表層的病原菌和害蟲。
2、誘殺技術(shù)
①燈光誘殺,利用害蟲的趨光性,用高壓汞燈,頻振式殺蟲燈等進(jìn)行誘殺,尤其在夏秋季害蟲發(fā)生高峰期對蔬菜主要蟲害有良好的效果。
②性誘劑誘殺,在害蟲多發(fā)季節(jié),每667平方,菜田放水盆3-4個,盆內(nèi)放水和少量洗衣粉或殺蟲劑水面上方1-2CM處,懸掛昆蟲性誘劑誘芯,可誘殺大量前來交配的昆蟲。目前已商品化生產(chǎn)的有斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、小菜蛾、小地老虎等性誘劑誘芯。
③色板、色膜驅(qū)避、誘殺。利用害蟲特殊的光譜反應(yīng)原理和光色生態(tài)規(guī)律,用色板、色膜驅(qū)避誘殺害蟲,在田間鋪設(shè)銀灰色地膜可驅(qū)蚜蟲。用黃色捕蟲板可誘殺蚜蟲、白粉虱、斑潛蠅等,用藍(lán)色捕蟲板可誘殺薊馬等。
④食物趨性誘殺,利用成蟲補(bǔ)充營養(yǎng)的習(xí)性和食物的優(yōu)選趨性,在田間安置人工食源進(jìn)行誘殺,也可種植蜜源植物進(jìn)行誘殺。
3、防蟲網(wǎng)隔離技術(shù)
蔬菜覆蓋防蟲網(wǎng)后,基本上能免除小菜蛾、菜青蟲、斜紋夜蛾、棉鈴蟲、蚜蟲等多種害蟲的為害,控制由于昆蟲傳播而導(dǎo)至病毒病發(fā)生,還可保護(hù)天敵。
三、合理進(jìn)行化學(xué)防治
化學(xué)防治只能作為上述三種防治技術(shù)的補(bǔ)充,而不是防治病蟲害的首選,化學(xué)防治因其是一種有害防治。在對病原菌、害蟲殺滅或抑制的同時,也使受體帶毒,并且污染環(huán)境,殺滅天敵。因此,合理化學(xué)防治就顯得尤為重要。
①優(yōu)選農(nóng)藥
針對不同的蔬菜病蟲害,合理選擇高效、低毒、低殘留農(nóng)藥,可選擇一些特異性農(nóng)藥,如除蟲脲,氯氟脲、蟲螨腈(除盡),康寬等,這一類農(nóng)藥并非直接殺死害蟲,而是干擾昆蟲的生長發(fā)育和新陳代謝,使害蟲緩慢而死,并影響下一代繁殖,這類農(nóng)藥對人畜低毒,對天敵影響小,環(huán)境兼容性好。
②優(yōu)選藥械
選用合理的施藥器械和方法,積極推廣低容量噴霧技術(shù),針對不同蔬菜和不同病蟲選用適當(dāng)?shù)氖┯梅椒ê图夹g(shù),提高施藥質(zhì)量,減輕病蟲為害。選用霧化高的藥械,提高防治效果,減少用藥量選用高質(zhì)量藥械,杜絕滴、漏、跑、冒。
③嚴(yán)格安全間隔期
嚴(yán)格按照農(nóng)藥施用技術(shù)規(guī)程規(guī)定的用藥量,用藥次數(shù),用藥方法和安全間隔施藥,施藥后未達(dá)到安全間隔蔬菜嚴(yán)禁采收。
④合理施藥
達(dá)標(biāo)防治、減少普治,堅持按計量要求施藥和多種藥劑交替使用,科學(xué)合理復(fù)配混用,適時對癥用藥防治,克服長期使用單一藥劑,盲目加大施用劑量,和將同類藥劑混合使用的習(xí)慣,將兩種或兩種以上不同作用機(jī)制的農(nóng)藥合理復(fù)配混用,可起到擴(kuò)大防治范圍,兼治不同病蟲害,降低毒性增加藥效,延緩抗藥性產(chǎn)生等效果。